Картофельное пюре с сыром по-грузински Привычное картофельное пюре может стать деликатесом, если приготовить его по грузинскому рецепту. Рецепт картофельного пюре с сыром по-грузински (ташмиджаби) родом из горной Сванетии и кто попробовал его там, никогда не забудет этот необыкновенный вкус.

Ингредиенты: Картофель – 900 гр Соль – 2 ст.л. Сливочное масло – 50 гр Молоко – 4 ст.л. Сметана – 2 ст.л. Рецепт приготовления картофельного пюре: Сперва необходимо картофель очистить, помыть и нарезать на одинаковые части. Затем поставить его вариться на пару на 20–25 минут до мягкости, добавив