#целиакия

И кому он на самом деле может навредить На упаковке чего только не напишут, но всего о глютене вы там не узнаете. А где узнать? У нас! Полки магазинов ломятся от продуктов с гордой надписью «без глютена». Овсяное печенье, рисовые хлебцы, йогурты — везде маячит эта пометка,

Вместе с нашим экспертом развенчаем некоторые распространенные убеждения, чтобы быть увереннее в выборе продуктов. В море информации о правильном

Целиакия, или непереносимость глютена, при отсутствии лечения увеличивает риск развития рака. Это хроническое воспалительное заболевание, вызванное воспалительной реакцией на белок глютен, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи. Заболевание часто называют "болезнью поджелудочной железы", имея в виду