Морковный салат с кунжутом

Овощи должны присутствовать в нашем рационе круглый год. Салаты из овощей можно готовить как на праздники, так и на каждый день.

Морковный салат с кунжутом — простой в приготовлении и очень вкусный салат. Забирайте его в свою копилку любимых рецептов.

Ингредиенты:

• одна крупная свежая морковь;
• две столовых ложки лимонного сока;
• соль и черный молотый перец – по вкусу;
• одна чайная ложка молотого кориандра;
• две чайных ложки кунжута;
• две чайных ложки растительного масла;
• половина чайной ложки сахарного песка.

Приготовление:

Крупную свежую морковь хорошо промыть, почистить и натереть на крупной терке. Смешать в глубокой миске с молотым кориандром, сахаром, солью и черным молотым перцем.

Добавить растительное масло и лимонный сок, все хорошо перемешать.Оставить на 30 минут. Перед подачей на стол посыпать семенами кунжута.

Вливаем в салат растительное масло и лимонный сок. Все составляющие салата перемешиваем.

Приятного аппетита!