Сладкая тыква с изюмом

Сладкая тыква с изюмом – это идеальное сочетание нежной тыквы и сочного изюма, которое непременно покорит ваш вкус. Этот десерт станет настоящим угощением для вас и ваших близких.

Ингредиенты:

• 200 грамм золотистого изюма
• 500 гр тыквы
• 4 ст л сахара 

Приготовление:

Залить изюм кипятком, убрать в сторону 

Очистить тыкву, нарезать небольшими кубиками, сложить в кастрюльку, засыпать сахаром, и оставить на пару часов.

Затем слить воду с изюма и добавить его к тыкве. Тушить на медленном огне минут 20-25, при необходимости добавить 3-4 ст л воды. 

У нас это блюдо подается на каждое застолье.

 

Александра Шаулова

кондитер, мастер пряничной росписи.